为提升学生实践能力和创新创业能力，进一步促进产教融合，打造国家级一流精品课程，工商管理学院于4月26日举办2023年创新实践类课程《创意餐饮》成果展，面向全校师生开放，吸引了众多师生的关注。
成果展由学院旅游管理系副主任林子潇、海洋食品与生物工程学院翁凌指导，2021级《创意餐饮》课程学生策划组织。成果展分为三大板块：学生独立设计、策划的创意餐饮项目展示，2023年“创意餐饮”项目创业基金评选活动与课程汇报总结环节，及师生美食交流品鉴与纸杯蛋糕DIY体验活动。黄仲咸基金会副理事长、秘书长黄清影女士、校教务处处长李雪等到场指导，并为课程优化发展提出宝贵意见。
此次成果展让学生更好地了解了创意餐饮行业的现状和趋势，展示了学院对实践教学的重视和对学生创新能力的培养。
（文/图：工商管理学院/编辑：宣传部）
